aus der "Montags-Zeitung" im März 1908:

Ein vorzügliches Restaurant. Von diversen Seiten wird uns B. Bichts Restauration "Zum Rebhuhn" in Wien IX., Schlickgasse Nr. 5 empfohlen. Man erhält daselbst feine bürgerliche Küche, Biere aus den rennomiertesten Brauereien, sowie Original-Naturweine bester Qualitäten. Die Lokalitäten sind vollständig neu renoviert, sehr freundlich und bequem, die Preise äußerst mäßig, die Bedienung eine prompte. Es verkehrt daselbst die beste bürgerliche Gesellschaft.